Yemek borusu veya özefagus, yutaktan mideye giden yiyeceklerin geçtiği, yaklaşık 25 cm uzunluğunda bir borudur. Yemek borusunda gelişen kanserlere özefagus kanseri adı verilir ve bu kanser iki ana türde incelenir: skuamöz hücreli kanser ve adenokanser. Skuamöz hücreli kanserler, özefagusun iç yüzeyinden başlar ve genellikle yemek borusunun üst ve orta bölümlerinde ortaya çıkar. Adenokanser ise, yemek borusunun alt kısmındaki salgı bezlerinden kaynaklanır ve özellikle gelişmiş ülkelerde daha yaygındır.
Erken tanı, özefagus kanserinin başarıyla tedavi edilmesi için kritik öneme sahiptir. Risk faktörlerinin azaltılması, düzenli taramalar ve gastroenterolojik kontroller, bu tehlikeli kanser türünün yönetiminde önemli rol oynar.
